{
    "title": "Makarna Çorbası",
    "image": "https://www.iskembecorbasi.gen.tr/images/makarna-corbasi(1).jpg",
    "date": "19.01.2024 03:47:42",
    "author": "Tutkun",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Makarna çorbası</b> soğuk kış aylarında sofralarınızdan eksik edemeyeceğiniz sağlıklı ve besleyici olmasının yanı sıra nefis tadıyla içinizi ısıtacak bir çorba çeşididir.</div><div><br></div><div><b>Makarna Çorbası İçin malzemeleri</b></div><ul><li>2 adet orta boy patates</li><li>1 adet orta boy kuru soğan</li><li>1 su bardağı küçük yüzük makarna</li><li>1 çorba kaşığı domates çorbası</li><li>1 çorba kaşığı margarin</li><li>5-6 su bardağı tavuk veya et suyu</li><li>1 çay kaşığı karabiber</li><li>1 çay kaşığı kırmızı pul biber</li><li>1 tatlı kaşığı kuru nane</li><li>1 adet limon</li><li>Yeteri kadar tuz</li></ul><div><b>Makarna Çorbası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div><b>Makarna çorbası</b> hazırlamak için çorba tencerenizi ocağa alın ve 1 çorba kaşığı margarin ilave edip eriterek başlayın. 1 adet kuru soğanın kabuklarını soyarak incecik kıyın ve tencereye ekleyip Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine 1 çorba kaşığı salça, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber ve nane ekleyerek bir iki kez çevirip salçalı karışımı kavurun ve üzerine 2 adet patatesin kabuklarını soyarak küçük küpler şeklinde doğrayıp ilave edin. Tencerenin kapağını kapatarak 10 dakika kadar patatesleri kısık ateşte kavurun ve üzerine 6 su bardağı kadar sıcak tavuk veya et suyu ilave ederek patatesler yumuşayıncaya kadar kaynatın.</div><div><br></div><div>Daha sonra yumuşayan patateslerin üzerine 1 su bardağı makarnayı ilave edin ve kaynamaya bırakın. Makarna pişince tencereyi ocaktan alın ve sıcak olarak üzerine limon suyu gezdirerek servis yapın.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}