Tavuklu İşkembe Çorbası



Tavuklu İşkembe Çorbası, sonbahar ve kış aylarında protein değeri oldukça yüksek olan bu leziz çorba soğuk kış günlerinde bağışıklık sistemini güçlendirmesinin yanı sıra gribe ve soğuk algınlığına karşı başvurulması gereken şifa kaynağı çorbalar arasında olan bu leziz  ve sağlıklı çorba ile akşam yemeklerinizi şölene çevirebilirsiniz.

Tavuklu İşkembe Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğüs eti veya but
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 adet limon suyu
  • 3 çorba kaşığı sirke
  • 4 su bardağı su

Tavuklu İşkembe Çorbası Terbiyesi İçin

  • 2 su bardağı dolusu yoğurt
  • 1 tane yumurta
  • 2 çorba kaşığı un
  • Yarım su bardağı su

Tavuklu İşkembe Çorbası Servis Esnasında

  • 1,5 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Tavuklu İşkembe Çorbası Hazırlanışı

Tavuklu işkembe çorbası hazırlığımıza öncelikle 2 adet kemikli tavuk göğüs etlerini haşlayarak başlayalım. Uygun bir tencereye tavuk etlerini alarak üzerine 4 su bardağı su ve yeteri kadar tuz ilave ederek etler yumuşayıncaya kadar haşlamaya bırakalım. Tavuk etleri iyice piştikten sonra kemiklerini ayırarak didikleyelim

Tavuklu İşkembe Çorbası

Ardından haşlama tavuk suyunu süzdürerek didilmiş tavuk etleriyle birlikte bir tencereye alalım ve üzerine 3 bardak sıcak su ilave ederek kaynamaya bırakalım.

Tavuklu işkembe çorbamızın terbiyesi için uygun bir kabın içine 2 su bardağı yoğurt, 2 çorba kaşığı un, 1 adet yumurta sarısı ve yarım su bardağı su  ilave ederek karışımı iyice çırpalım. Ardından kaynamakta olan çorbanın suyundan bir kepçe yardımıyla alarak terbiyeye ilave edip karıştırarak kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş ekleyerek çorba kaynayıncaya kadar sürekli karıştıralım. Çorba kaynamaya başladıktan sonra üzerine 4-5 diş ezilmiş sarımsak, 2 çorba kaşığı kadar sirke ve 1 adet limon suyunu ekleyerek çorbayı birkaç taşım daha kaynatarak ocaktan alalım.

Tavuklu işkembe çorbamızın üzeri için küçük bir tavaya 1,5 çorba kaşığı tereyağını ilave ederek kısık ateşte yağı eriterek kızdıralım. Kızarak cızırdamaya başlayan tereyağının üzerine 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ekleyip karıştırarak yağı ocaktan alalım. Pişerek servise hazır hale gelen tavuklu işkembe çorbamızı servis kaselerine koyduktan sonra üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirerek sıcak olarak servis yapalım. Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 03.11.2014 04:30:35





Tavuklu İşkembe Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Tavuklu İşkembe Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Tavuklu Yalancı İşkembe Çorbası

Tavuklu yalancı işkembe çorbası, Çorba Türk mutfağının vazgeçilmez içeceklerinden bir tanesidir. Şüphesiz ki  yemek masasında çorba olmazsa olmaz olan yemeklerden bir tanesidir. Çorba her masada özellikle de iftar sofralarında baş...

İşkembe Çorbası Faydaları

İşkembe Çorbası Faydaları, Türk sofra kültüründe büyük bir yer tutan işkembe çorbası tarihi bakımdan Osmanlı İmparatorluğu'na dayanan bir geçmişe sahiptir. Sadece Türkler değil, Bulgaristan, Makedonya, Romanya, Yunanistan gibi bir...

İşkembe Çorbası Kaç Kalori

İşkembe Çorbası Kaç Kalori, Türk mutfaklarında sıklıkla pişirilen bir çorba çeşididir. Hemen hemen her mutfakta karşılaşılır. İşkembe çorbası az malzemeler ile hazırlanır ve özellikle kışın tercih edilir. Her yörede farklı şekille...

Kıymalı Yalancı İşkembe Çorbası

Kıymalı yalancı işkembe çorbası, işkembe çorbasını çok seviyorum ama yapmayı pek beceremiyorum, sıkça sakatat yemek istemiyorum ya da canım işkembe çorbası istedi ama işkembe bulamadım diyenler için ideal bir tariftir. Size işkemb...

Rüyada İşkembe Çorbası İçmek

Rüyada İşkembe Çorbası İçmek: genel anlamda hayra yorulmamak ile birlikte rüya sahibi kişinin yaşamı içerisinde hayırlı olmayan olaylarda bir artış meydana geleceğine, şans kapılarının kapanacağına, iş yaşamı içerisinde aksilik...

Bebeklere İşkembe Çorbası

Bebeklerde işkembe çorbası, günümüzde bir çok anne adayı bebeğinin sağlığı için her türlü yemeği yapmaktadır. Bu konu anne adayları için önemli bir detaydır. Hiç bir anne adayı bebeğinin sağlığını göz ardı edemez. Bebeğinizin ilk...

Balkabağı Çorbası

Balkabağı çorbası sizlere değişik bir lezzet olarak gelebilir. Denemenizi tavsiye ettiğimiz bir çorbadır. Sonrasında sıkça yapacağınızı düşünüyoruz. Konuklarınıza gönül rahatlığı içerisinde, bu özel çorbayı ikram edebilirsiniz. Şi...

İşkembe Çorbası Çeşitleri

İşkembe çorbası çeşitleri, yöresel olarak ülkemizde değişik işkembe çorbası tarifleri vardır. Pek çok ülkede işkembe çorbasının ayrı bir yeri olduğu kadar, milli çorbalar arasında gösterilmektedir. Akşamcı diye tabir edilen kişile...

Makarna Çorbası

Makarna çorbası soğuk kış aylarında sofralarınızdan eksik edemeyeceğiniz sağlıklı ve besleyici olmasının yanı sıra nefis tadıyla içinizi ısıtacak bir çorba çeşididir. Makarna Çorbası İçin Malzemeler: 2 adet orta boy patate...

Tavuklu İşkembe Çorbası

Tavuklu İşkembe Çorbası, sonbahar ve kış aylarında protein değeri oldukça yüksek olan bu leziz çorba soğuk kış günlerinde bağışıklık sistemini güçlendirmesinin yanı sıra gribe ve soğuk algınlığına karşı başvurulması gereken şifa k...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

işkembe çorbası, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Aralık - 2017